Mealoman.com

Коктейль Никербокер (Knickerbocker cocktail)

Количество порций:1
Спросите любого жителя «Большого яблока», что означает слово knickerbocker, ответит, пожалуй, далеко не каждый. В Нью-Йорке слишком много приезжих. А «никербокер» — термин, используемый для обозначения коренных жителей именно этого американского города. Наверное, интрига уже получается. Напомню, что напиток был придуман еще в 19 веке, что автоматически в разы повышает к нему интерес.

Ингредиенты:
Светлый ром – 60 мл
Малиновый сироп – 15 мл
Апельсиновый ликер Курасао – 15 мл
Свежий лимонный сок – 25 мл
Долька лимона в качестве гарнира
Лед – 4-5 шт.

Приготовление:
Коктейль «Никербокер» готовится по методу stir&strain.
Налейте в смесительный стакан все ингредиенты, перечисленные по списку, кроме, конечно же, гарнира.
Опустите в сосуд лед. Вращательными движениями размешайте смесь, пока она не станет однородной.
Процедите в бокал подачи. Декорируйте свежими дольками лимона. Коктейль готов к дегустации.
Коктейль Никербокер (Knickerbocker cocktail)