Mealoman.com

Коктейль Сангрия Персик

Количество порций:1
Ингредиенты:
● 1 бутылка сухого белого вина
● 50мл бренди
● 1 стакан апельсинового сока
● 1 стакан ананасового сока
● 60мл простого сиропа
● 250г спелых персиков (вес без косточек)

Способ приготовления:
1) Вначале приготовим простой сироп, в небольшую кастрюлю нальем 30мл воды и добавит 30г сахара,доводим до кипения,постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился и не подгорел.Затем уменьшаем огонь и варим в течении 2 минут,после чего охлаждаем. Далее приступим к приготовлению пюре из персика.
2) Удалим кожуру с персика и косточку, затем в блендере с небольшим количеством воды смешиваем дольки персика, все хорошо взбиваем до однородной массы. Далее все ингредиенты помещаем в кувшин, размешиваем, чтобы все хорошенько перемешалось, после чего отправляем кувшин в холодильник (лучше всего на ночь). Подавать с кубиками льда, украсив тонко нарезанными дольками свежий персик и апельсин.

Наслаждайтесь ;)
Коктейль Сангрия Персик