| Молоко | 3 ст. | ~ 459 ккал |
 МолокоПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60 Белки: 2,9 Жиры: 3,2 Углеводы: 4,7  МолокоСпеции к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран. |
|
| Какао-порошок | 2 ст. л. | ~ 186 ккал |
Какао-порошок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 373 Белки: 24,2 Жиры: 17,5 Углеводы: 28 |
|
| Сахар-песок | 3 ст. л. | ~ 290 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Сахар ванильный | 0,5 ч. л. | ~ 28 ккал |
Сахар ванильный Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 56 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 14,4 |
|
| Желток | 3 шт. | ~ 212 ккал |
Желток Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 354 Белки: 16,2 Жиры: 31,2 Углеводы: 0 |
|
| Количество порций: 4 | 1000 г. | 1176 ккал (294 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 520 г. Белки: 440 г. Углеводы: 1195 г. | ||||
Молоко вскипятить с ванильным сахаром, добавить какао, смешанное с сахаром и несколькими ложками холодного молока, охладить, процедить. Влить в миксер, добавить желтки, размешать, охладить.