Компот из груш с ванилью
6 средних груш
1/3 стакана сахара
1 ст.л. тёмного мёда
сок 1 лимона
2 стручка ванили
1. Очистить груши, очистки сложить в кастрюлю, всыпать сахар, залить 1,5 л холодной воды, довести до кипения, варить 20 мин.
2. Груши нарезать ломтиками, залить лимонным соком.
Процедить отвар, добавить мёд, остудить, залить груши.
3. Добавить целые стручки ванили, довести до кипения, оставить остывать под крышкой, затем охладить.
1/3 стакана сахара
1 ст.л. тёмного мёда
сок 1 лимона
2 стручка ванили
1. Очистить груши, очистки сложить в кастрюлю, всыпать сахар, залить 1,5 л холодной воды, довести до кипения, варить 20 мин.
2. Груши нарезать ломтиками, залить лимонным соком.
Процедить отвар, добавить мёд, остудить, залить груши.
3. Добавить целые стручки ванили, довести до кипения, оставить остывать под крышкой, затем охладить.
Компот из груш с ванилью