Конфитюр из клубники с можжевеловыми ягодами
Ингредиенты:
- 250 гр нарезанной небольшими кубиками клубники
- 6 можжевеловых ягод (измельчить в ступке)
- 2 ч.л Желфикс 1:1
- 2 ст.л сахар
- 3 ст.л вода
Приготовление:
В сотейник положить нарезанную клубнику.Добавить желфикс, сахар и измельченные можжевеловые ягоды,перемешать.Добавить воды,перемешать.Включить плиту.Постоянно помешивая варить 3-5 минут.Остудить.Переложить в банку,закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Конфитюр из клубники с можжевеловыми ягодами