Корн-доги
Ингредиенты:
- 8 шт сосисок
- 1 чашка пшеничной муки
- 3/4 чашки кукурузной муки
- 3/4 чашки кефира
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 чашки муки для обваливания
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1) В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты.
2) Отдельно взбиваем яйца с кефиром.
3) Соединяем две смеси и перемешиваем до однородности.
4) Разогреем масло.
5) Подготовим сосиски. Обваливаем каждую в муке, затем окунаем в подготовленную смесь и пару минут обжариваем.
Корн-доги