КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ
- 400 гр. консервированной фасоли, промыть
- 1 1/2 чашки приготовленного коричневого риса (короткие зерна)
- 1/2 чашки хлебных крошек
- 2-4 столовые ложки пищевых дрожжей
- 2 чайные ложки порошка чили
- 1/4 чашки красного лука, нарезать
- 1/4 чашки мелко нарезанной капусты кале, петрушки или сельдерея
- 3 зубчика чеснока, нарезать
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки перца
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Смешать в миске рис и фасоль, хорошенько размять.
2. Добавить все остальные ингредиенты и продолжать разминать. Отправить смесь в холодильник на 20-30 минут, чтобы потом с ней было проще "управляться".
3. С помощью ложки сформировать небольшие котлеты.
4. Нагреть 1-2 столовые ложки маска и хорошенько обжарить котлеты с каждой стороны.
5. Подавать с гарниром или в виде бургеров.
Приятного аппетита!
КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ