Mealoman.com

КОТЛЕТЫ ИЗ РИСА (вегетарианские)

Количество порций:1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• ½ чашки бурого риса или любого другого
• 1,5 чашки воды
• 1 чашка подсолнечных семечек
• ½ чашки моркови, тертой или порубленной
• 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
• Т соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Добавить рис и воду в кастрюлю и довести до кипения. Как только закипит, уменьшить огонь до слабого и, время от времени помешивая, варить до готовности.
2. Разогреть духовку до 200 градусов.
3. Добавить семечки в блендер и измельчить до мелкой крошки.
4. Добавить морковь, рис, чеснок и соль в блендер и измельчить до консистенции похожей на тесто.
5. Застелить противень пергаментной бумагой или фольгой и сбрызнуть маслом.
6. Сформировать из массы котлеты. Запекать в течение 18 минут, перевернув через 8-10 минут при температуре 160 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КОТЛЕТЫ ИЗ РИСА (вегетарианские)