Красивые яички. Готовимся к Пасхе
Для этого нам понадобится :
яйца сырые
луковая шелуха (чем больше, тем лучше )
зеленка - 1 бутылёк
лист бумаги, формат А4,
ножницы
бинт
нитки
1. Луковая шелуха должна быть тонкая и сухая, берем ножницы и как позволяет фантазия режем на мелкие - мелкие кусочки, квадратиками, кружочками , треугольничками, чем мельче, тем лучше, белую бумагу нарезаем так же мелко. Затем шелуху и бумагу смешать.
2. Бинт разрезаем на полоски, и складываем в 2-3 слоя, размер должен быть такой, чтоб можно было завернуть яичко в него.
3.В холодную воду окунаем яйцо, обваляем хорошенько в шелухе и бумаге, пусть шелухи прилипнет как можно больше. от этого рисунок будет ярче, и будет меньше пробелов.
4. Кладем яйцо на бинт и заворачиваем, концы должны быть сверху, их завязываем ниткой, и так проделываем с каждым яичком.
5. Укладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавим 1/2 ч.л. соли, пару зубочисток, чтоб яички не лопнули, выливаем зеленку в кастрюльку, и варим минут 10-15..
6.Вытаскивать яички лучше в перчатках, чтоб руки не испачкать, ополоснуть водой, и для насыщенности смазать подсолнечным маслом.
P.S Повозиться приходится, но результат того стоит, уже 3 года так делаю, и в этот раз сделаю так же!
Кстати, на счет того, как отмывать кастрюлю потом будете, можете не переживать, обычный чистящий крем, и никаких особых усилий. Я варила в алюминиевой кастрюльке
Красивые яички. Готовимся к Пасхе