Крученики с черносливом
Ингредиенты для кручеников с черносливом:
-мясо (лучше телятина)
-грецкие орехи или миндаль
-чернослив
-лимон
-лук
-чеснок
-мед
-яйцо
-мука
-специи по желанию
-оливковое масло
Приготовление кручеников с черносливом:
Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Орехи и чеснок измельчить в блендере или мелко нарезать.
Лук и чернослив порезать тонкой соломкой.
Лук, чернослив и орехи с чесноком немного потушить в сковороде, добавить немного меда и перемешать.
Затем полученный фарш уложить на мясо колбаской и скрутить, панировать в муке, затем в яйце и обжарить крученики в оливковом масле.
Приятного аппетита!
-мясо (лучше телятина)
-грецкие орехи или миндаль
-чернослив
-лимон
-лук
-чеснок
-мед
-яйцо
-мука
-специи по желанию
-оливковое масло
Приготовление кручеников с черносливом:
Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Орехи и чеснок измельчить в блендере или мелко нарезать.
Лук и чернослив порезать тонкой соломкой.
Лук, чернослив и орехи с чесноком немного потушить в сковороде, добавить немного меда и перемешать.
Затем полученный фарш уложить на мясо колбаской и скрутить, панировать в муке, затем в яйце и обжарить крученики в оливковом масле.
Приятного аппетита!
Крученики с черносливом