Кукуруза запечённая в ароматном масле
Ингредиенты:
► Сливочное масло 30 г
► Чеснок дольки 2 шт.
► Соль морская крупная 20 г
► Перец черный молотый ½ ч.л.
► Кукуруза в початках свежая 2 шт.
► Эстрагон 15 г
Рецепт:
Ингредиенты 1-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Сливочное масло 30 г
● Чеснок дольки 2 шт.
● Соль морская крупная 10 г
● Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Чеснок мелко порубить и смешать со сливочным маслом и перцем.
Ингредиенты 2-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Кукуруза в початках свежая 2 шт.
● Эстрагон 10 г
Если кукуруза молодая, то берём сырую, если более зрелая, отвариваем заранее. Натираем приготовленным ароматным маслом, добавляем травку, заворачиваем плотно в фольгу и запекаем в духовке 30-40 минут при 220 градусах.
Ингредиенты 3-го этапа:
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
● Соль морская крупная 10 г
● Эстрагон 5 г
Разворачиваем, посыпаем крупной морской солью и нарубленной зеленью (берём любую, которая вам нравится) и подаём. И наслаждаемся ))
Кукуруза запечённая в ароматном масле