Кукурузная каша без молока.
Кукурузная каша без молока достаточно сытная и отлично подойдёт для завтрака.
К тому же она обладает высокими пищевыми и вкусовыми качествами. Кукуруза очень ценный продукт. В ней содержится масса витаминов, таких как С, PP, группы В, а так же кальций, калий, магний, железо, натрий и др. Кукуруза питает нервные клетки, способствует формированию мышечных волокон, очищает организм от шлаков и токсинов, помогает работе желудочно-кишечного тракта. По питательности кукуруза превосходит многие овощи. Глутаминовая кислота, содержащаяся в кукурузе, улучшает память и способствует обменным процессам в головном мозге. Всё это делает кукурузу незаменимым продуктом для растущего организма.
И так, для нашей кукурузной каши без молока, нам понадобится:
1. Кукурузная крупа – 100-150 гр.
2. Вода – 300-350 мл.
3. Сливочное масло – 25 гр.
4. Сахар и соль по вкусу.
5. Сыр – 25 гр. (не обязательно)
Приготовление:
Готовить кашу можно в кастрюле на газу, либо запечь в горшочке в духовке.
Ставим воду в кастрюле на огонь. Пропорции желательно соблюдать, воды должно быть больше в три раза, чем крупы.
Пока вода закипает, крупу тщательно промываем холодной водой, удалив из неё различный мусор.
Крупу всыпать в кипящую воду, добавить соль, сахар и тщательно перемещать. Вариться кукурузная каша примерно 5 минут на маленьком огне. Все пять минут, лучше не отходить от каши и постоянно её помешивать, так как она легко может подгореть. Выключив огонь, оставьте кашу потомиться под крышкой, ещё на 5 минут.
Для детишек постарше можно добавить в кашу натёртый на средней тёрке твёрдый сыр, он добавит этой кашей, новый, более богатый вкус и аромат.
Так же не забудьте заправить кашу сливочным маслом. По вкусу можно добавить фрукты, ягоды, сухофрукты, которые любит Ваш малыш. Наша кукурузная каша без молока готова!
Кукурузная каша без молока.