КУКУРУЗНАЯ КАША С СУЛУГУНИ
- 800 гр кукурузной крупы
- 50 гр кукурузной муки
- 200 гр сыра сулугуни
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Просейте кукурузную муку через сито.
2. Крупу промойте, залейте 1 литром подсоленой воды и доведите до кипения.
3. Варите кашу до готовности, по мере необходимости снимая пену. Быстро помешивая всыпьте в кашу кукурузную муку.
4. Варите на медленном огне еще 20 минут, накрыв кастрюлю крышкой.
5. Нарежьте сыр тонкими ломтиками и добавьте к каше, все тщательно перемежайте.
Приятного аппетита!
КУКУРУЗНАЯ КАША С СУЛУГУНИ