Куриный рулет с овощами
2 филе куриной грудки
2 куска белого хлеба
150 г замороженной овощной смеси (разморозить)
1 яйцо
Укроп
Соль
Разогрейте духовку до 200 градусов. В это же время как раз подсушите куски хлеба до золотистого цвета. Измельчите остывшие тосты блендером в крошку.
Куриное филе также небольшими порциями измельчите в блендере или прокрутите через мясорубку. Яйцо слегка взбейте. Перемешайте куриный фарш, овощную смесь, яйцо, измельченный укроп, хлебные крошки, посолите и тщательно перемешайте руками.
Форму смажьте растительным маслом (или выстелите противень фольгой), выложите фарш и сформируйте батон. Запекайте при 200 градусах 45-50 минут
2 куска белого хлеба
150 г замороженной овощной смеси (разморозить)
1 яйцо
Укроп
Соль
Разогрейте духовку до 200 градусов. В это же время как раз подсушите куски хлеба до золотистого цвета. Измельчите остывшие тосты блендером в крошку.
Куриное филе также небольшими порциями измельчите в блендере или прокрутите через мясорубку. Яйцо слегка взбейте. Перемешайте куриный фарш, овощную смесь, яйцо, измельченный укроп, хлебные крошки, посолите и тщательно перемешайте руками.
Форму смажьте растительным маслом (или выстелите противень фольгой), выложите фарш и сформируйте батон. Запекайте при 200 градусах 45-50 минут
Куриный рулет с овощами