Куриный сыр-паштет
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (500 гр)
- 150 гр любого сыра
- 50-70 гр сливочного масла (размягченного)
- ваши любимые специи
- соль
Приготовление:
1. Грудку отвариваем до готовности, в конце солим, даем остыть в бульоне.
2. Затем перемалываем грудку на мясорубке.
3. Сыр трем на мелкой терке и вместе с маслом и специями смешиваем с молотой курицей (можно прямо руками).
4. Если кажется суховато - можно долить бульончик.
Куриный сыр-паштет