ЛАЗАНЬЯ ДОМАШНЯЯ С МАКАРОНАМИ
макароны - 500г
лук репчатый - 1 шт.
бефстроганов - 500г
маринованные овощи (смесь) - 250г
томаты (в собственном соку) - 400г
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
молоко - 100 мл.
майонез - 100г
сыр чеддер - 100г.
Итак, почистите репчатый лук и порежьте его на кубики. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук. Затем положите к нему фарш, перемешайте. Выдавите чесночницей несколько зубчиков чеснока. Обжарьте в течение пяти минут. Потом положите маринованные овощи и помидоры, консервированные в собственном соку. Все тщательно перемешайте и тушите в получившемся соке где-то минут двадцать. За это время сварите в отдельной посуде макароны. Вытащите их на дуршлаг и подождите, пока стечет вся вода. Положите обратно в кастрюлю. Добавьте к ним майонез, немного молока. Потрите половину имеющегося у вас куска сыра. Мешая, на маленьком огне поварите так макароны еще три минуты. Затем возьмите форму для запекания в духовке. Смажьте ее маслом. На дно выложите мясо. Сверху макароны. Потом все засыпьте сыром, который предварительно потрите на терке. Поставьте запекаться лазанью в духовку при температуре в 180 градусов. Смотрите, когда образуется золотистая корочка, можно доставать. Немного остудите и подавайте на стол. Приятного вам аппетита!
лук репчатый - 1 шт.
бефстроганов - 500г
маринованные овощи (смесь) - 250г
томаты (в собственном соку) - 400г
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
молоко - 100 мл.
майонез - 100г
сыр чеддер - 100г.
Итак, почистите репчатый лук и порежьте его на кубики. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук. Затем положите к нему фарш, перемешайте. Выдавите чесночницей несколько зубчиков чеснока. Обжарьте в течение пяти минут. Потом положите маринованные овощи и помидоры, консервированные в собственном соку. Все тщательно перемешайте и тушите в получившемся соке где-то минут двадцать. За это время сварите в отдельной посуде макароны. Вытащите их на дуршлаг и подождите, пока стечет вся вода. Положите обратно в кастрюлю. Добавьте к ним майонез, немного молока. Потрите половину имеющегося у вас куска сыра. Мешая, на маленьком огне поварите так макароны еще три минуты. Затем возьмите форму для запекания в духовке. Смажьте ее маслом. На дно выложите мясо. Сверху макароны. Потом все засыпьте сыром, который предварительно потрите на терке. Поставьте запекаться лазанью в духовку при температуре в 180 градусов. Смотрите, когда образуется золотистая корочка, можно доставать. Немного остудите и подавайте на стол. Приятного вам аппетита!
ЛАЗАНЬЯ ДОМАШНЯЯ С МАКАРОНАМИ