ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТЫ
-капуста белокочанная – 1 кг.
-масло растительное
-крупа манная
-соль,перец – по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
-Белокочанную капусту нарезать широкой соломкой и отварить в течение 4-5 минут в кипящей соленой воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
-Подготовленную капусту обильно обсыпать манной крупой, посолить и обжарить до золотистого цвета на сковороде с раскаленным маслом.
Примечание:
Вместо манной крупы можно использовать панировочные сухари.
Приятного аппетита!
ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТЫ С КАПУСТЫ