Лимонный кофе
Ингредиенты:
Свежеобжаренные кофейные зерна — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Вода — опционально
Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. На терке снимите цедру с лимона.
3. Цедру и кофе в зернах положите в кофемолку и перемелите вместе.
4. Отожмите сок из лимона. Кофейно-лимонную массу положите в турку. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и долейте воды.
5. Сварите кофе. Как только поднялась кофейная шапка, снимите с огня. Через френч-пресс процедите кофейную гущу. Лимонный кофе готов!
Приятного аппетита.
Лимонный кофе