Mealoman.com

Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом

Количество порций:1

Ингредиенты:

  • 30мл оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 800г томатной пасты или пюре из томатов
  • 150г феты
  • 3/4 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 10 листочков базилика
  • 600г макароны фарфалле 


Приготовление:

1. Нарезаем чеснок и зажариваем на оливком масле примерно около 1 минуты.
2. Добавляем томатную пасту (пюре)
3. Нарезаем фету мелкими кубиками.
4. Добавляем фету к соусу и уменьшаем огонь до минимального.
5. Готовим соус в течении 20 минут, за пару минут до конца добавляем нарезанный базилик.
6. Отвариваем макароны.
7. Перемешиваем и подаем с макаронами.

Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом