Mealoman.com

Маленький яичный пирог на завтрак

Количество порций:1
Ингредиенты:
1 лист слоеного теста
2 или 3 ломтика ветчины
1/2 помидора
1 яйцо
сыр
зеленый лук
перец
соль

Способ приготовления:
Тонко нарежьте помидор и зеленый лук.
Положите один лист слоеного теста в форму для выпечки, сверху не более 4 тонких ломтиков помидора и посыпьте сверху сыром. Добавьте немного черного перца и зеленого лука (можете использовать петрушку). Выложите 2-3 ломтика ветчины в форме круга, она будет поддерживать яйцо. Разбейте маленькое яйцо в центр круга из ветчины.
Выпекать при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут, пока яйцо не будет приготовленным. Достаньте из духовки, посыпьте солью и оставшимся зеленым луком.
Приятного аппетита!
Маленький яичный пирог на завтрак