Малиновое варенье
Ингредиенты:
малина - 1 кг
вода - 4 стакана
сахар - 2 кг
лимонная кислота - 2 ч.л.
Способ приготовления:
В емкость для варки варенья высыпают сахар, добавляют воду и подготовленные ягоды. Варят до готовности в один прием на слабом огне. Чтобы ягоды не подгорели, тазик периодически снимают с огня и круговыми движениями перемешивают содержимое. Перед самым окончанием варки добавить лимонную кислоту.
Приятного аппетита.
Малиновое варенье