МАРИНОВАНАЯ МОРКОВЬ
-морковь – 500 гр.
для маринада:
-вода – 2 стакана
-кислота лимонная – 15 гр.
-перец душистый – 4 горошины
-сахар – 1 стакан
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Морковь почистить, отварить до полуготовности и нарезать.
2.Приготовить маринад. Соединить в кастрюле воду, лимонную кислоту, душистый перец и сахар. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Дать закипеть.
3.Морковь разложить по банкам и залить горячим маринадом. Закрыть крышками. Дать остыть.
Приятного аппетита!
для маринада:
-вода – 2 стакана
-кислота лимонная – 15 гр.
-перец душистый – 4 горошины
-сахар – 1 стакан
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Морковь почистить, отварить до полуготовности и нарезать.
2.Приготовить маринад. Соединить в кастрюле воду, лимонную кислоту, душистый перец и сахар. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Дать закипеть.
3.Морковь разложить по банкам и залить горячим маринадом. Закрыть крышками. Дать остыть.
Приятного аппетита!
МАРИНОВАНАЯ МОРКОВЬ