Mealoman.com

Маринованный лук (к шашлыку, салатам, первым блюдам).

Количество порций:1
Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и.т.д), шашлыку, первым блюдам, грибам. Имеет кисло-сладкий вкус,и совсем без горечи.

Нам потребуется:
2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)
1 ст. воды холодной(кипяченной)
4 ст.л уксуса 9%
1 ст.л сахара
1 ч.л соли

Приготовление:

-Лук нарезать колечками или полукольцами.

-Для маринада:смешать сахар+соль+уксус+воду,добавить лук.

-Оставить на 20 минут.Лук готов,маринад слить,а лук использовать по назначению....

Приятного аппетита!
Маринованный лук (к шашлыку, салатам, первым блюдам).