МАСЛО С ЗЕЛЕНЬЮ
- 200 г масла сливочного мягкого
- 40-50 г зелени рубленной свежей (укроп, петрушка, кинза, шпинат, базилик, мята, мелисса, эстрагон, чабер, шалфей, розмарин - на выбор)
- 1 стол. лож. сока лимона
- соль,перец
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Размягченное масло смешать с мелко рубленной (или взбитой в блендере) зеленью, добавить лимонный сок, соль, специи.
2.Взбить слегка вилкой или венчиком.
3.Охладить в течение нескольких часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
МАСЛО С ЗЕЛЕНЬЮ