МЕДОВЫЙ НАПИТОК СО СПЕЦИЯМИ
• 4 целых семени кардамона
• 2 палочки корицы
• 2 чайных ложки тертого имбиря
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 1 чайная ложка сушеной мяты или 14 листков свежей
• 8 семян гвоздики
• немного морской соли
• 8 стаканов воды
• щепотка мускатного ореха
• 2 столовых ложки меда
• молоко (по желанию)
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Смешайте все ингредиенты (кроме мускатного ореха, меда и молока) и доведите до кипения в воде.
2. Уменьшите пламя на половину и варите, не накрывая крышкой.
3. Накройте через некоторое время, снимите с огня и дайте остыть. Процедите и подавайте к столу.
Капхам — напиток идеально подходит для вас.
Питтам — меньше специй и используйте только пальмовый сахар
Ватам — используйте меньше сахара и меда.
Питтам и ватам следует немного «разбавить» такой набор специй, добавив немного горячего молока.
• 2 палочки корицы
• 2 чайных ложки тертого имбиря
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 1 чайная ложка сушеной мяты или 14 листков свежей
• 8 семян гвоздики
• немного морской соли
• 8 стаканов воды
• щепотка мускатного ореха
• 2 столовых ложки меда
• молоко (по желанию)
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Смешайте все ингредиенты (кроме мускатного ореха, меда и молока) и доведите до кипения в воде.
2. Уменьшите пламя на половину и варите, не накрывая крышкой.
3. Накройте через некоторое время, снимите с огня и дайте остыть. Процедите и подавайте к столу.
Капхам — напиток идеально подходит для вас.
Питтам — меньше специй и используйте только пальмовый сахар
Ватам — используйте меньше сахара и меда.
Питтам и ватам следует немного «разбавить» такой набор специй, добавив немного горячего молока.
МЕДОВЫЙ НАПИТОК СО СПЕЦИЯМИ