Mealoman.com

Мексиканский горячий шоколад с текилой и красным перцем

Количество порций:1
Ингредиенты:
3 стакана молока
1,5 плитки шоколада
6 столовых ложек какао-порошка
2 столовых ложки сахара
1/8 - 1/4 чайной ложки красного кайенского перца
120 мл текилы
1/2 стакана жирных сливок
корица

Приготовление:
Нагрейте молоко на среднем огне. Следите, чтобы оно не убежало. В молоко выложите шоко, всыпьте какао и сахар. Перемешайте до полного растворения, помешивая постоянно.
Добавьте перец.
Разлейте шоколад в 2 кружки и в каждую добавьте по 60 мл текилы.
Сверху украсьте взбитыми сливками и присыпьте корицей.
Мексиканский горячий шоколад с текилой и красным перцем