Mealoman.com

Моченые яблоки

Количество порций:1

Кисло-сладкие яблоки без червоточин и непомятые вымыть в холодной воде, уложить в банки. Стерилизовать не нужно.

Заполнить банки доверху. Придавить яблоки двумя небольшими палочками, сложенными крестообразно друг на друга. Придавленные яблоки залить холодной водой из-под крана, всыпать 3 ст. ложки сахара. Соль не кладется совсем. 

Банки закрыть капроновыми крышками и поставить в холодное место. 

Моченые яблоки