Модный коктейль Потный хипстер (Sweaty Hipster cocktail)
Ингредиенты:
Текила Hornitos Reposado – 30 мл
Апельсиновый ликер (О3) – 15 мл
Свежий сок лайма – 15 мл
Грейпфрутовый биттер – 1 всплеск
Мятно-перечный сироп – 15 мл
Пряная соль для римминга
Ломтики перца серрано (гарнир)
Лед – 2-3 шт.
Сироп:
Сахар – 1 стакан
Вода -1 стакан
Перец серрано (нарезанный мелко) – 2 шт.
Свежая мята – 1 пучок
Приготовление:
Коктейль «Потный хипстер» готовится по методу shake.
Сначала займемся сиропом. Доведите воду до кипения, добавьте сахар. Постоянно помешивать до полного растворения. Затем дайте сиропу время остыть.
Перелейте в блендер, положите туда же кусочки перца и листья мяты. Хорошенько измельчите смесь 30 секунд.
Процедите готовый сироп через сито несколько раз, чтобы отсеять кусочки мяты и серрано. Хранить в холодильнике.
Теперь коктейль. Окуните обод коктейльной рюмки в острую соль. Отставьте в сторону.
Насыпьте в шейкере колотый лед. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько взболтайте.
Процедите в коктейльную рюмку. Аккуратно, чтобы не задеть «юбку». Украсьте перед подачей порцию «Понтного хипстера» клинышками перца серрано.
Текила Hornitos Reposado – 30 мл
Апельсиновый ликер (О3) – 15 мл
Свежий сок лайма – 15 мл
Грейпфрутовый биттер – 1 всплеск
Мятно-перечный сироп – 15 мл
Пряная соль для римминга
Ломтики перца серрано (гарнир)
Лед – 2-3 шт.
Сироп:
Сахар – 1 стакан
Вода -1 стакан
Перец серрано (нарезанный мелко) – 2 шт.
Свежая мята – 1 пучок
Приготовление:
Коктейль «Потный хипстер» готовится по методу shake.
Сначала займемся сиропом. Доведите воду до кипения, добавьте сахар. Постоянно помешивать до полного растворения. Затем дайте сиропу время остыть.
Перелейте в блендер, положите туда же кусочки перца и листья мяты. Хорошенько измельчите смесь 30 секунд.
Процедите готовый сироп через сито несколько раз, чтобы отсеять кусочки мяты и серрано. Хранить в холодильнике.
Теперь коктейль. Окуните обод коктейльной рюмки в острую соль. Отставьте в сторону.
Насыпьте в шейкере колотый лед. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько взболтайте.
Процедите в коктейльную рюмку. Аккуратно, чтобы не задеть «юбку». Украсьте перед подачей порцию «Понтного хипстера» клинышками перца серрано.
Модный коктейль Потный хипстер (Sweaty Hipster cocktail)