Молочная рисовая каша с курагой.
Рис 200 г
курага 150 г
масло сливочное 50 г
молоко 600 мл
сахар 2ст.л.
ванилин по вкусу
соль по вкусу
Берем курагу, промываем ее под горячей водой и на пять десять минут замачиваем в холодной воде, нарезаем на мелкие кусочки. Промываем рис. Обычно нужно промывать его несколько раз, по мере его загрязнения. Так как эта мера может быть разной, то промывать стоит до почти прозрачной сливной воды. Молоко ставим на огонь, когда закипит засыпаем в молоко рис, добавляем курагу, сахар, соль по вкусу, ванилин и варим кашу постоянно помешивая минут 15-20 (при сильном кипении, по необходимости подливаем молоко.)добавляем сливочное масло, закрываем крышкой и оставляем доходить еще минут на 15.
курага 150 г
масло сливочное 50 г
молоко 600 мл
сахар 2ст.л.
ванилин по вкусу
соль по вкусу
Берем курагу, промываем ее под горячей водой и на пять десять минут замачиваем в холодной воде, нарезаем на мелкие кусочки. Промываем рис. Обычно нужно промывать его несколько раз, по мере его загрязнения. Так как эта мера может быть разной, то промывать стоит до почти прозрачной сливной воды. Молоко ставим на огонь, когда закипит засыпаем в молоко рис, добавляем курагу, сахар, соль по вкусу, ванилин и варим кашу постоянно помешивая минут 15-20 (при сильном кипении, по необходимости подливаем молоко.)добавляем сливочное масло, закрываем крышкой и оставляем доходить еще минут на 15.
Молочная рисовая каша с курагой.