Mealoman.com

Морковь с зелеными помидорами

Количество порций:4
Морковь 400 г. ~ 140 ккал  HelpМорковь
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 35
Белки: 1,3
Жиры: 0,1
Углеводы: 6,9
  HelpМорковь
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 40 мин.
Жарка: 8 мин.
Помидоры зеленые соленые 400 г.
Лук репка 50 г. ~ 20 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Масло подсолнечное 50 г. ~ 450 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Петрушка (зелень) 5 веточек  HelpПетрушка (зелень)
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 49
Белки: 3,7
Жиры: 0,4
Углеводы: 7,6
  HelpПетрушка (зелень)
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Чеснок 4 зубчик ~ 36 ккал  HelpЧеснок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 149
Белки: 6,5
Жиры: 0,5
Углеводы: 29,9
Количество порций: 4 924 г. 646 ккал   (161 ккал/порц.)
Жиры: 506 г.      Белки: 75 г.      Углеводы: 389 г.

Свежую морковь и зеленые помидоры вымыть и нарезать кружочками, посолить, поперчить, залить маслом и тушить 20 минут. Снять с огня, охладить. Добавить измельченный чеснок и петрушку.

Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать как холодную закуску.
Морковь с зелеными помидорами