Морковная котлетка «Кудряшка»
нежирный мясной фарш (свинина, говядина) – 100 г
белый хлеб – 10 г
молоко – 1 /4 ст. (столько чтобы размочить хлеб)
лук – 1 /4 шт.
морковь небольшая – 1 /2 шт.
сметана – 1 ч.л.
соль – по вкусу
Натереть лук и морковь на мелкой терке, добавить в фарш. Размочить в молоке хлеб, добавить сметану и соль. Все перемешать. Сформировать котлеты, выложить в пароварку.
Декорировать спагетти, оливками, зеленым горошком и болгарским перцем.
белый хлеб – 10 г
молоко – 1 /4 ст. (столько чтобы размочить хлеб)
лук – 1 /4 шт.
морковь небольшая – 1 /2 шт.
сметана – 1 ч.л.
соль – по вкусу
Натереть лук и морковь на мелкой терке, добавить в фарш. Размочить в молоке хлеб, добавить сметану и соль. Все перемешать. Сформировать котлеты, выложить в пароварку.
Декорировать спагетти, оливками, зеленым горошком и болгарским перцем.
Морковная котлетка «Кудряшка»