МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ, КУРАГОЙ, ИЗЮМОМ
Морковь - 7 шт.
Яблоки - 4 шт.
Курага - 50 г
Изюм - 100 г
Манная крупа - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Мука
Растительное масло
Натираем на мелкой терке морковь, после перекладываем на горячую сковородку, вливаем две стол.л. воды, всыпаем манку и тушим под крышкой до готовности на слабом огне. После даем массе остыть.
Яблоки очищенные режем на мелкие кубики. Заливаем изюм горячей водой и даем постоять минут десять. После воду сливаем, изюм просушиваем.
Нарезаем курагу на кубики.
Смешиваем все ингредиенты, всыпаем сахар и ванилин, затем тушим в сковороде с растительным маслом до мягкости яблок.
Затем формируем морковные котлеты из шариков, в центр которых добавлена фруктовая начинка.
Каждую котлету обваливаем в муке и жарим в растительном масле. Это отличные морковные котлеты для детей и не только!
Яблоки - 4 шт.
Курага - 50 г
Изюм - 100 г
Манная крупа - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Мука
Растительное масло
Натираем на мелкой терке морковь, после перекладываем на горячую сковородку, вливаем две стол.л. воды, всыпаем манку и тушим под крышкой до готовности на слабом огне. После даем массе остыть.
Яблоки очищенные режем на мелкие кубики. Заливаем изюм горячей водой и даем постоять минут десять. После воду сливаем, изюм просушиваем.
Нарезаем курагу на кубики.
Смешиваем все ингредиенты, всыпаем сахар и ванилин, затем тушим в сковороде с растительным маслом до мягкости яблок.
Затем формируем морковные котлеты из шариков, в центр которых добавлена фруктовая начинка.
Каждую котлету обваливаем в муке и жарим в растительном масле. Это отличные морковные котлеты для детей и не только!
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ, КУРАГОЙ, ИЗЮМОМ