Mealoman.com

Морковные оладьи с хлопьями «геркулес».

Количество порций:1
На 100 г-148 ккал.
Ингредиенты:
Морковь — 500 г
Хлопья «Геркулес» — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 10 г
Творог обезжиренный — 100 г
Растительное масло — 30 г
Сметана нежирная — 20 г
Соль — по вкусу
Способ приготовления:

1. Морковь натирают на крупной терке, добавляют немного воды и тушат до мягкости, затем всыпают хлопья и тушат еще 15 минут. Готовую массу слегка охлаждают.

2. Творог пропускают через мясорубку, добавляют взбитое яйцо, сахар и соль.

3. Творожную массу тщательно перемешивают с морковной.

4. С помощью столовой ложки оладьи выкладывают на сковороду и жарят в растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

5. Подают на стол горячими или теплыми с нежирной сметаной.Приятного аппетита!
Морковные оладьи с хлопьями «геркулес».