Мусс из садовой клубники
Ингредиенты:
● 1 литр воды
● 2стакана клубники
● 2-3 ст.ложки сахара
● 1ст.ложка желатина
Способ приготовления:
1) Ягоды перебираем, моем, протираем через сито и ставим в холодильник. Тем временем варим сахарный сироп добавим предварительно замоченный и процеженный желатин и доводим до кипения.
2) Смешаем с протертыми ягодами, можно добавить чуточку лимонной кислоты. Когда немного остынет,взобьем венчиком, что бы получилась однородная масса, и разложим в вазочки.
3) Пусть застывает. При подаче на стол украсьте свежими ягодами, его можно подать на стол в сочетании например с ликером, думаю лучше всего взять апельсиновый ликёр куантро , так как он имеет наиболее приторный и приятный вкус, но не стоит им злоупотреблять или давать его детям, так как он содержит алкоголь.
Приятного пития ;)
● 1 литр воды
● 2стакана клубники
● 2-3 ст.ложки сахара
● 1ст.ложка желатина
Способ приготовления:
1) Ягоды перебираем, моем, протираем через сито и ставим в холодильник. Тем временем варим сахарный сироп добавим предварительно замоченный и процеженный желатин и доводим до кипения.
2) Смешаем с протертыми ягодами, можно добавить чуточку лимонной кислоты. Когда немного остынет,взобьем венчиком, что бы получилась однородная масса, и разложим в вазочки.
3) Пусть застывает. При подаче на стол украсьте свежими ягодами, его можно подать на стол в сочетании например с ликером, думаю лучше всего взять апельсиновый ликёр куантро , так как он имеет наиболее приторный и приятный вкус, но не стоит им злоупотреблять или давать его детям, так как он содержит алкоголь.
Приятного пития ;)
Мусс из садовой клубники