Начос с фаршем и колбасой
Ингредиенты:
- Мясной фарш - 500 г
- Колбаса чоризо - 250 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Тмин - 1/2 чайной ложки
- Перец чили - 1/2 чайной ложки
- Соль - по вкусу
- Кукурузные чипсы - 1 пачка
- Перец халапеньо
- Сыр (чеддер, моцарелла, монтерей джек) - 200 г
Приготовление:
Духовку нагрейте до 250 градусов. В большой сковороде готовьте мясной фарш. Добавьте тмин, перец чили и соль. Перемешайте.Добавьте выдавленный чеснок и колбасу нарезанную. Готовьте еще минут 5.
На блюдо выложите чипсы. Закройте половиной мясной смеси и половиной тертого сыра, половинкой нарезанного перец халапеньо. Выложите второй слой чипс и снова повторите с мясом, сыром и перцем. Выпекайте 5-10 минут (пока сыр не расплавился).
Начос с фаршем и колбасой