Напиток из базилика с лимоном
Ингредиенты:
Лимоны - 1 шт.
Базилик свежий фиолетовый - 50 г
Фит парад - 10 г
Приготовление:
Лимон вымойте, нарежьте дольками и выжмите из них сок в отдельную емкость.
Базилик вымойте и обсушите, стебли не отрезайте, они пойдут в дело.
Базилик залейте кипятком (1-1,5 литра) и дайте постоять несколько минут.
Из чистого базилика настой получается сине-фиолетового цвета, как будто раствор чернил. Не пугайтесь, так и должно быть!
А вот после добавления лимонного сока: напиток значительно светлеет и краснеет. На этом же этапе добавляйте сахар или хороший заменитель сахара по вкусу.
Осталось процедить напиток (или просто удалить базилик шумовкой) и можно пить сразу, как чай. Но летом гораздо приятнее пить его охлажденным, можно даже со льдом.
Приятного аппетита!
Напиток из базилика с лимоном