НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА С КОРИЦЕЙ
• 1 литр фильтрованной воды;
• 1 стакан сухих ягод шиповника;
• 1 палочка корицы;
• 50 гр. меда, любого, кроме гречишного;
• половина сладкого яблока;
• половина апельсина.
КАК ГОТОВИТЬ?
1. В термос высыпать стакан ягод шиповника, добавить палочку корицы и залить литром горячей воды. Термос закрутить и оставить шиповник протомиться в течение 30 мин. Если нет термоса нужного объема, то можно сосуд с настоем шиповник хорошо укрыть и поставить недалеко от источников тепла. Например, к батарее центрального отопления или к газовой плите.
2.По истечению 30 мин. настой шиповника следует довести до кипения, снять с огня и положить в него яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, выдавить сок половины апельсина и добавить его натертую цедру. Опять сосуд с настоем укутать и поставить в теплое место.
3.По истечению следующих 30 мин. напиток процедить, положить в него мед.
Подавать напиток лучше в стаканах из прозрачного стекла, сверху его можно украсить тонкой долькой свежего яблока, которую необходимо предварительно сбрызнуть лимонным соком.
Напиток обладает прекрасными вкусовыми качествами и дает заряд витаминов, что очень актуально в период эпидемий гриппа.
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА С КОРИЦЕЙ