Настоящий коктейль - блюдо! Желе из шампанского с настоящим виноградом!
Ингредиенты:
● 200 г винограда
● 600 мл сухого шампанского
● 1 крупный лимон
● 100 г сахара
● 2 ст.л. с горкой желатина, мои хорошие
Способ приготовления:
Виноградины разрезаем пополам. Если есть косточки – удаляем их. Кладем виноград в бокалы. Желатин заливаем 4 ст.л. холодной воды и оставляем для разбухания. Наливаем в ковшик 200 мл воды, добавляем сахар, лимонный сок и натертую цедру. Доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем разбухший желатин и хорошо размешиваем до его полного растворения. Процеживаем смесь. Добавляем шампанское, перемешиваем и разливаем по бокалам поверх винограда. Ставим желе в холодильник до полного застывания, примерно на 2 часа, мои хорошие
Кстати - для девочек, мои хорошие для жопы вашей это выглядит ровно вот так - 120 ккал/100 гр!
Настоящий коктейль - блюдо! Желе из шампанского с настоящим виноградом!