Mealoman.com

Нежный курино-грибной кекс из лаваша

Количество порций:1

Лаваш — 6 полос по размеру формы для запекания
Курица копченая — 300 г
Сыр твердый — 300 г
Грибы маринованные (у меня белые) — 6 шт
Молоко или сливки — 4 ст. л.
Яйцо куриное свежее — 4 шт
Зелень - 1 пучок;
Чеснок – 2-3 зубчика
Лаваш порезать на полосы/круги по размеру формы для выпечки. Курицу, грибы, зелень, чеснок и сыр измельчить. Яйца слегка взбить с молоком и залить начинку. Выложить первый лист лаваша, на него начинку, затем следующий слой – начинка и так до верха формы. Сверху должна быть начинка, которую дополнительно можно присыпать тертым сыром. Запечь в духовки при 200 градусах минут 35.

Приятного Вам аппетита!
Нежный курино-грибной кекс из лаваша