Нигири-суши с рыбным филе
Ингредиенты:
филе тунца или лосося – 200 г
рис вареный – 300 г
нори – 1 шт.
имбирь маринованный – 100 г
соевый соус – 100 мл
васаби-паста – 20 г
Приготовление:
1. Аккуратно и ровно нарежьте рыбу на кусочки 2 см в ширину и 4 см в длину, как показано на фото.
2. Возьмите комочек риса (примерно 2 чайные ложки) сформируйте руками продолговатую форму, сверху положите немного васаби.
3. Покройте рисовую заготовку с васаби нарезанным кусочком рыбы.
4. Нори нарежьте тонкими полосками и оберните ними нигири.
5. Нигири не хранятся, а подаются сразу же после приготовления.
филе тунца или лосося – 200 г
рис вареный – 300 г
нори – 1 шт.
имбирь маринованный – 100 г
соевый соус – 100 мл
васаби-паста – 20 г
Приготовление:
1. Аккуратно и ровно нарежьте рыбу на кусочки 2 см в ширину и 4 см в длину, как показано на фото.
2. Возьмите комочек риса (примерно 2 чайные ложки) сформируйте руками продолговатую форму, сверху положите немного васаби.
3. Покройте рисовую заготовку с васаби нарезанным кусочком рыбы.
4. Нори нарежьте тонкими полосками и оберните ними нигири.
5. Нигири не хранятся, а подаются сразу же после приготовления.
Нигири-суши с рыбным филе