Новогодний рецепт домашнего егг-нога
Ингредиенты:
- Ванильный экстракт - 2 чайные ложки
- Мускатный орех - 1 щепотка
- Молоко - 1,5 литра
- Соль - 1 чайная ложка
- Сахар - 200 г
- Сливки - 400 мл
- Яйца - 10 шт
Приготовление:
Вначале взбейте яйца, сахар и соль. Потом влейте 0,5 л молока и готовьте эту смесь на слабом огне 25-30 мин (следите чтобы смесь не закипела). В готовую смесь добавьте оставшееся молоко, сливки, ванильный экстракт, мускатный орех и все перемешайте. Готовый напиток нужно поставить в холодильник на несколько часов.
Новогодний рецепт домашнего егг-нога