Mealoman.com

Новогодний рецепт домашнего егг-нога

Количество порций:1

Ингредиенты:

  • Ванильный экстракт - 2 чайные ложки
  • Мускатный орех - 1 щепотка
  • Молоко - 1,5 литра
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар - 200 г
  • Сливки - 400 мл
  • Яйца - 10 шт

Приготовление:

Вначале взбейте яйца, сахар и соль. Потом влейте 0,5 л молока и готовьте эту смесь на слабом огне 25-30 мин (следите чтобы смесь не закипела). В готовую смесь добавьте оставшееся молоко, сливки, ванильный экстракт, мускатный орех и все перемешайте. Готовый напиток нужно поставить в холодильник на несколько часов.

Новогодний рецепт домашнего егг-нога