Mealoman.com

Огурчики

Количество порций:1
Огурчики получаются ну просто супер! Замечательная такая закусочка, особенно на зиму, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
4 кг. огурцов порезать вдоль и залить все:
-1 стак. сахара
-1 стак. подсолнечн. масла рафиниров.
-1 стак. уксуса 9%
-100гр. соли
-1 ст.л. молотого черного перца
-2 ст.л. чеснока выдавленного

Пусть все постоит 1,5 часа ( в течении этого времени несколько раз перемешать)
Затем в стерильные банки.
Плотно сложить огурцы (как бы их поставить) с маринадом,
простерилизовать - 0,5 л банк и -15 мин. и закатать.
Огурчики