Огурцы малосольные с водкой
Ингредиенты:
- огурцы,
- листья хрена,
- листья вишни,
- листья смородины,
- лавровый лист,
- зонтики укропа,
- перец черный горошком,
- 50 мл водки,
- 2 ст.л. соли.
Приготовление:
Тщательно вымойте огурцы и срежьте кончики с обеих сторон. Промойте всю зелень и выложите ее в кастрюлю, добавьте горошины перца и сверху выложите огурцы. Приготовьте рассол из расчета 2 столовые ложки соли и 50 мл водки на 1 литр воды. Холодным рассолом залейте огурцы, прикройте кастрюлю крышкой и дайте постоять сутки, после чего ваши хрустящие огурчики готовы.
Огурцы малосольные с водкой