Mealoman.com

ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"

Количество порций:1

На 4 кг небольших огурчиков

  • 0,5 стак.сахара, 
  • 1 стак. 6% уксуса, 
  • 1 стак. растит.масла,
  • 1 ч.л. душистого молотого перца, 
  • 2 ст.л.тёртого чеснока, 
  • 2 ст.л. сухой горчицы,
  • соль по вкусу. 


Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три. Затем в подготовленные банки уложить огурцы, залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной. Огурчики - просто СУПЕР

ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"