Огурцы малосольные консервированные
На дно банки положить укроп и листья хрена.
Огурцы разложить в банки, положить пахучего перца горошком штук 8-10,
можно кусочек жгучего перчика
Рассол:
На 1 литр воды-
1 ст.л.соли, вскипятить
Горячим рассолом залить огурцы и поставить стерилизовать в кастрюлю минут 7-8 3-х литровые банки.
Только после стерилизации добавить
чеснока 3-4 зубчика и
1 ст.л. 9% уксуса и закатать банки.
Банки накрыть одеялом и оставить до полного остывания.
Огурцы малосольные консервированные