Mealoman.com

Огурцы свежие, фаршированные сырыми овощами

Количество порций:1
Ингредиенты

Огурцы свежие 100 грамм
Помидоры 50 грамм
Капуста белокочанная 30 грамм
Яйцо ¼ штуки
Сметана домашняя 40 грамм
Укроп 5 грамм

Инструкция
1. Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам и, удалив зерна, придать им вид лодочки.
2. Помидоры и сердцевину огурца мелко нашинковать, а капусту и крутое яйцо мелко изрубить, все это смешать с 20 г сметаны.
3. Заполнить полученной массой огурцы, полить сметаной и посыпать рубленым укропом.
Огурцы свежие, фаршированные сырыми овощами