Огуречные роллы
Продукты
Огурец свежий, крупный – 1 шт.
Сливочный сыр – 100 г
Сыр мягкий, типа Гауда или Эдам - 100 г
Крабовые палочки – 100 г
Свежая зелень
Как приготовить роллы с огурцом:
шаг №1 Нам потребуется: огурец свежий, сливочный сыр, сыр мягкий, крабовые палочки, свежая зелень.
шаг №2 Сначала делаем сырную начинку. Сыр натираем на мелкой терке.
шаг №3 Зелень мелко режем.
шаг №4 В миске смешиваем тертый сыр и зелень, добавляем сливочный сыр.
шаг №5 Всё хорошо перемешиваем.
шаг №6 Огурец режем вдоль, тонкими пластиками. Это можно сделать ножом для чистки овощей.
шаг №7 Крабовые палочки режем мелким кубиком.
шаг №8 Из сырной смеси мокрыми руками катаем шарики размером чуть больше вишни. Шарик кладем на пластик огурца и сворачиваем ролл. Если огурцы порезаны ровно и тонко, то огурец хорошо прилипает. Или заколите ролл шпажкой. Сверху хорошо "утрамбуйте" крабовыми палочками.
шаг №9 Роллы украсить свежей зеленью.
Огурец свежий, крупный – 1 шт.
Сливочный сыр – 100 г
Сыр мягкий, типа Гауда или Эдам - 100 г
Крабовые палочки – 100 г
Свежая зелень
Как приготовить роллы с огурцом:
шаг №1 Нам потребуется: огурец свежий, сливочный сыр, сыр мягкий, крабовые палочки, свежая зелень.
шаг №2 Сначала делаем сырную начинку. Сыр натираем на мелкой терке.
шаг №3 Зелень мелко режем.
шаг №4 В миске смешиваем тертый сыр и зелень, добавляем сливочный сыр.
шаг №5 Всё хорошо перемешиваем.
шаг №6 Огурец режем вдоль, тонкими пластиками. Это можно сделать ножом для чистки овощей.
шаг №7 Крабовые палочки режем мелким кубиком.
шаг №8 Из сырной смеси мокрыми руками катаем шарики размером чуть больше вишни. Шарик кладем на пластик огурца и сворачиваем ролл. Если огурцы порезаны ровно и тонко, то огурец хорошо прилипает. Или заколите ролл шпажкой. Сверху хорошо "утрамбуйте" крабовыми палочками.
шаг №9 Роллы украсить свежей зеленью.
Огуречные роллы