Огуречный чай
Освежающий зеленый весенний коктейль с самодельным сиропом из зеленого чая, с ликером Шартрез и огурцом. Свежо, по-новому и стильно!
Ингредиенты:
● 0,25 чашки листьев зеленого чая (сорта сенча)
● 90-100 г сахара
● 200 мл воды
● 40 мл водки
● 15 мл ликера Шартрез (желтого)
● 20 мл сока лимона
● 1 огурец толщиной 2,5 см
● Лед
Способ приготовления:
1) Cначала необходимо приготовить сироп. Для этого вкипятить воду и заварить чай. Дать настояться минут 7. Затем процедить, удалив чайные листья. Всыпать сахар и перемешать до полного растворения. При необходимости подогреть. Затем сироп поставить в холодильник. Его можно хранить и использовать постепенно.
2) Для приготовления коктейля огурец необходимо промыть и нарезать колесиками, одно отложить. Остальные положить в шейкер и размять пестиком, добавить 30 мл приготовленного ранее сиропа из зеленого чая, а также остальные ингредиенты и 6 кубиков льда. Потрясти, а затем процедить в бокал. Украсить оставшимся колесиком огурца.
Приятного пития ;)
Огуречный чай