Оладьи из кабачков с кунжутом
Продукты для рецепта
Яйцо - 2 шт
Кабачок – 400 гр.
Соль–0,5 ч.л., перец, сода -1 ч.л.
Кунжут – 100 гр.
Крахмал – 3-4 ст.л.
Масло растительное для жарки
Кабачок моем, чистим, натираем на крупной тёрке.
Кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
В кабачок добавляем яйцо, соль, перец, соду. Хорошо перемешиваем.
Добавляем крахмал, перемешиваем.
Тесто выкладываем ложкой в раскаленное масло, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаём со сметаной.
Яйцо - 2 шт
Кабачок – 400 гр.
Соль–0,5 ч.л., перец, сода -1 ч.л.
Кунжут – 100 гр.
Крахмал – 3-4 ст.л.
Масло растительное для жарки
Кабачок моем, чистим, натираем на крупной тёрке.
Кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
В кабачок добавляем яйцо, соль, перец, соду. Хорошо перемешиваем.
Добавляем крахмал, перемешиваем.
Тесто выкладываем ложкой в раскаленное масло, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаём со сметаной.
Оладьи из кабачков с кунжутом