ОЛАДЬИ ИЗ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ
Что нужно:
1200 гр. корня сельдерея
80 гр. картофельной или кукурузной муки
30 гр. оливкового масла
соль
Соус - чатни из яблок
Как делать:
1. Корень сельдерея очистить и натереть на терке.
2. Добавить муку, перемешать, посолить поперчить по вкусу.
3. В сковороде разогреть масло, столовой ложкой выложить 5-6 небольших блинчиков и обжарить с двух сторон по 3-4 минуты до золотистого цвета.
4. Выложить на тарелку блинчики из сельдерея.
5. Подавать с яблочным чатни.
1200 гр. корня сельдерея
80 гр. картофельной или кукурузной муки
30 гр. оливкового масла
соль
Соус - чатни из яблок
Как делать:
1. Корень сельдерея очистить и натереть на терке.
2. Добавить муку, перемешать, посолить поперчить по вкусу.
3. В сковороде разогреть масло, столовой ложкой выложить 5-6 небольших блинчиков и обжарить с двух сторон по 3-4 минуты до золотистого цвета.
4. Выложить на тарелку блинчики из сельдерея.
5. Подавать с яблочным чатни.
ОЛАДЬИ ИЗ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ